毎年お世話になっている、
旭川のなか農園のグリーンアスパラ。
今年も始まりました！！
この時期になると、
様々な所でお取り寄せができるようになりますが、
もちろんそれぞれ味が違います。
生産者によって全くと言っていい程、味は異なります。
“全く”です。
同じアスパラだと思わないでくださいね。
よく考えて頂ければ
「あっ、なるほど！」
と感じられると思いますが、、、
スーパーで一般的に販売されている野菜で
“感動的に”美味しいことってありますか？
恐らくないと思います。
美味しいなー♪くらいはあるかもしれませんが…
北海道の野菜生産量は全国一。
北海道産の野菜は一般的に多く販売されているのです。
だから、
「北海道産＝感動的に美味しい！」
というのは、ちょっと違うということですよね。
低価格で販売される野菜が必要な方もいらっしゃるかもしれません。
それを否定している訳ではありません。
一流のお料理を提供するレストランでは、
最高の食材を見分け、使用し、
最高の技術を用いて料理という形にし、
最高に美味しい料理と空間、サービスにより
ゲストに最高の感動をお届けする。
そして、それ相応の対価を頂く。
野菜をはじめとした食材も同じですよ！
ということ。
私たちは、自然に真摯に向き合い、
“感動的に”美味しい、
ホンモノの食材を提供してくれる生産者を
心からリスペクトしています。
ホンモノの食材を求めている方々にお届けする、
お手伝いができるといいな、
と、思っています。
ちなみに、このアスパラを食べたら
スーパーのアスパラは食べられなくなりますよ。
ご注意ください！笑
＊ご確認下さい＊
生産者直送商品のため、他の商品との同梱は出来ません。
必ずアスパラのページのみで決済を行ってください。
また、税込1万円以上でコンフィチュール1個プレゼント企画除外品となります
