お惣菜第二弾!より、いよいよパスタソースの登場!!
『パスタソース・放牧豚と興農牛のボロネーゼ』
知床興農ファームさんの放牧豚🐖と興農牛🐄
自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜
市販のレトルトや缶詰の商品には多くの添加物が含まれていますが、添加物はもちろん、溶剤抽出の化学的な油、乳・卵・小麦も一切不使用(※)。
※本品製造場は乳・卵・小麦を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください
放牧豚と興農牛を同量合挽ミンチにしてから赤ワインで煮込み、旨味を凝縮し奥深いコクをプラス。
日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、さっぱりとした仕上りにしています。
アレンジの幅が広いのも嬉しく♪
ボイルしたじゃがいもにかけてチーズをかけるもヨシ!
グラタン皿にご飯を敷き、ベシャメルソース、ボロネーゼソース、チーズをかければ簡単にミートドリアが作れます。
バジルソースとの相性も良いので、是非一緒にお楽しみください!
https://www.erbastella.com/wp/item/bolognese/